Время чтения — 5 мин.
Если домашний компот получился слишком сладким, его вполне можно спасти. Варианта 2:
- Если вы закатали компот ранее, а теперь вскрыли банку и выяснилось, что компот приторный, то напиток можно подкислить любым цитрусовым фруктом или лимонной кислотой, а также разбавить водой.
- А если вы только-только сварили компот и он ещё в кастрюле, просто разведите его водой, добавьте побольше фруктов по вкусу и увеличьте время варки минут на 10-20 — так вы сможете уменьшить концентрацию сахара.
