Если вы следите за сезоном заготовок, то знаете, что уже с конца апреля на прилавках появляется клубника. Не очень дорогая, но вкус у неё не достаточно насыщенный. Это, скорее всего, импортная клубника или клубника, выращиваемая в теплицах. Такую клубнику хорошо поесть, изголодавшись по витаминам после зимы, но вот закупать много такой клубники, чтобы сделать заготовки, следует только в крайнем случае, если другой клубники просто нет.
Как только появляется дачная и краснодарская клубника, цены на клубнику падают — это случается спустя пару недель после начала сезона, в начале-середине июня. Многое зависит и от погоды, если май выдался жарким, то клубника поспеет и в мае. Длится клубничный сезон всего 1,5 месяца, всё это время — самое лучшее для того, чтобы покупать клубнику. Вы заметите, что клубника продаётся «на каждом углу». Имейте ввиду, что стоит рассчитывать на большую скидку, если вы покупаете много. Цены падают и до 100 рублей, если клубничный урожай выдался богатым и конкуренция на продажу большая.
