Время чтения — 2 мин.
Быстрый ответ: да, можно. Но хранить меньше — всего полгода
Варенье можно варить с косточками, если вы этого сами хотите. Такое варенье всегда самое вкусное, с особым привкусом. Косточки придают варенью особый домашний вкус, поэтому многие предпочитают именно варенье из ягод и фруктов с косточками.
Однако хранить больше одного сезона такое варенье нельзя. Это может быть опасно для здоровья, потому что цианид (опасный для здоровья) вырабатывается со временем косточками, и он может привести к сильнейшему отравлению. Однако первые полгода такое варенье совершенно безвредно, поэтому можете смело есть такое варенье и угощать своих близких друзей и родственников.
