Гуся купить довольно просто, если вы используете для закупки мясопродуктов конкретную мясную лавку. Скорее всего, продавцы в ней уже давно вас знают и готовы проявить лояльность в виде приёма заказа на будущее. В этом случае просто закажите заранее гусятину — и вам примерно скажут, когда она будет, или свяжутся по оставленному телефону. Гусиное мясо — деликатесное, а потому пользуется известным ажиотажем, особенно в предпраздничные дни — перед Новым Годом, Пасхой и так далее.
Также перед праздниками гусятина появляется в продуктовых гипермаркетах — Ашане, например. Однако учитывайте, что спрос на гусятину в эти дни очень высок, поэтому лучше узнать у работников зала, когда примерно ожидается следующий завоз продуктов.
Третий способ — раздобыть контакты гусиной фермы и договориться о покупке напрямую. Имейте ввиду, что за 1-2 птицами ехать смысла может не иметь, поэтому лучше рассчитывать на покупку нескольких штук для всей семьи или в подарок друзьям.