Когда сезон? — с июля по начало октября. В мае-июне раки ещё совсем маленькие, а ближе к осени они вырастают и наращивают сочное мясо.
Места обитания раков: обрывы над рекой с мелководьем, илистые реки, каменистые реки.
Когда ловить? — вечером и ночью, когда раки наименее активны и ловки.
Как ловить раков?
Поймать желанную добычу можно несколькими способами:
1. На удочку — необходима специальная снасть, состоящая из мелкой сетки и деревянной палки. Почуяв приманку, рак хватается за сетку, в этот момент палку необходимо вытащить.
2. Острогой — заостренную палку необходимо раздвоить, и доставать раков из неглубокого водоема с ее помощью.
3. Башмаком — в обувь необходимо поставить приманку и оставить на какое-то время, после чего достать.
4. Раколовкой — внутрь механизма необходимо поместить приманку, благодаря системе раколовки, раки смогут в нее зайти, но не смогут выйти обратно. Рекомендуется оставлять на ночь.
Почитайте о том, как варить раков в кастрюле. Учитывайте, что раков варят живыми.