Время чтения — 2 мин.
Растение, известное нам как фасоль, имеет латинское название Phaseolus, означающее в переводе «длинный боб». Это название первоначально относилось к другим бобовым культурам, уже известным европейцам — бобам, гороху, чечевице. Позднее, в XVI веке, оно распространилось на попавшую в Европу из Нового Света фасоль. В России эта культура известна с начала XVIII века – она была привезена из Польши, где называлась «fasola». В русском языке название изменилось до привычного нам «фасоль». От того же польского слова произошли также украинское «квасоля» и белорусское «фасоля».