⏰ Пересолила гречку с мясом - что делать, как исправить?

Время чтения — 3 мин.

Гречка с мясом — в общем-то, законченное блюдо, поэтому спасти гречку с мясом можно либо увеличив количество мяса и гречки, либо дополнив другими продуктами. У вас такой выбор:

Сварить ещё гречку без добавления соли, и затем перемешать блюдо. Способ довольно долгий, ведь гречку варить понадобится заново, зато блюдо не претерпит изменений в рецепте.

Если гречка пересолена не очень сильно, можно добавить томатную пасту — главное, чтобы она не была солёной.

Сварить подливу без добавления соли — и потом протушить вместе с гречкой и мясом, чтобы гречка отдала соль подливе.

Немного отнимет соль у гречки с мясом рубленный зелёный лук.

Можно обжарить лук и морковь на сковороде, а затем немного подогреть вместе с гречкой — морковь и лук сделают блюдо чуть слаще и вберут в себя соль из гречки. Можно добавить грибы.

Пересолила гречку с мясом, что делать?