Время чтения — 2 мин.
1 лимон — это 1 чайная ложка лимонной кислоты. Если растворить половину чайной ложки лимонного сока и половину лимона в кружке воды, вкус практически неотличим. Только учитывайте, что в выпечке для теста используется преимущественно лимонный порошок, так как он не влияет на структуру теста, а только на его вкус.