Как варить варенье из морошки
Продукты
Морошка — 1 килограмм
Сахар — 1 килограмм
Вода — полстакана
Как варить варенье из морошки
1. Отобрать для варенья слегка недозрелые, красного цвета, ягоды.
2. Очистить ягоды от листочков и плодоножек, промыть.
3. В кастрюлю влить воду, поставить на огонь.
4. В тёплую воду всыпать сахар, растворить его, кипятить сироп 10 минут.
5. В сироп выложить ягоды и варить, помешивая и снимая пену, в течение 30 минут.
6. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам.
7. Остудить варенье, укутав одеялом и перевернув банки вверх дном.
Затем варенье из морошки убрать на хранение.
